Da Redação
Uma boa notícia para os amantes de vinho: a vinícola Julia Kemper Wines, uma das mais prestigiadas do mundo, está com novos lançamentos no Brasil. Produzidos no Dão, em Portugal, todos são orgânicos, biodinâmicos e aromáticos (veja detalhes abaixo). Há opções para harmonizar com peixes, frutos do mar, carnes, pratos leves, molhos e muito mais. Os preços são promocionais de lançamento e com descontos gradativos de 5% a 15%.
A importadora Caves Santa Cruz é responsável por trazer os rótulos ao mercado brasileiro. “Nesta nova leva ficamos ainda mais orgulhosos de tê-la em nosso portfólio. Apesar do aumento do consumo de vinho, o cenário de pandemia é sempre incerto para quem ainda é um pequeno/médio empreendedor. Tendo isso em conta, para nós é uma grande superação ter levado cada vez mais os vinhos orgânicos da Julia para a casa do consumidor e ter aberto espaço em nosso catálogo para mais três exemplares desse trabalho magnífico que ela faz e dessa filosofia de agricultura biodinâmica que adota”, diz Anna Cruz, da Caves Santa Cruz.
Confira os lançamentos
Julia Kemper Wines Elpenor Biodinâmico Rosé DOC 2019 (entre R$155,41 a R$182,84). Produzido com a uva touriga nacional é um rosé expressivo de vinhas que datam de 2003 em condução Royat & Guyot, com densidade de 4.000 plantas por hectare. Notas de chá preto, toques florais e lichia que se estendem por um bom tempo. Vai bem com pratos leves, peixes e frutos do mar ou somente puro nos dias ensolarados do Brasil. Ele levou 91 pontos por Robert Parker – Mark Squires.
Julia Kemper Vinhas Selecionadas Blanc de Noir Biodinâmico DOC 2018 (entre R$152,92 a R$170,9). Feito com a casta tinta roriz (blanc de noir) com influência por um clima mediterrânico continental e marítima, a colheita é realizada manualmente em caixas individuais. Fermentação lenta com temperatura controlada até 15ºC, durante 40 dias. Estágio sobre borras finas com battônage ligeira.
Syrah By Julia Kemper Biodinâmico 2012 (entre R$322,91 a R$379,90). Passa por estágio curto em carvalho francês de 4º uso para afinamento dos taninos e microoxigenação preservando as notas frutadas. O sabor é redondo e macio e o que se encontra no nariz, explode em boca. Vasto com bom equilíbrio de taninos e uma estrutura característica da variedade de uva. Vai bem com carnes e molhos mais densos.
A Vinícola
Localizada na região do Dão, a vinícola foi fundada em 2003. Com produção totalmente biodinâmica e orgânica, os vinhos ganham constantemente prêmios do setor e são elogiados e bem pontuados por críticos renomados, caso do vinho Elpenor que levou Medalha de Ouro pela Jápan Women´s Wine Awards 2018. “Iniciei uma grande aventura, alargando o meu horizonte até ao mundo onde tudo começou: a Natureza”, diz Julia Kemper.
Ainda sobre a história, Julia Kemper Wines tem uma ligação secular e de paixão pela região do Dão e é em sua mais nova geração, gerida pela própria Julia, que a produção passa a ganhar maior reconhecimento mundial, principalmente pela filosofia e estilo de produção biodinâmicos. A vinícola também tem uma relação familiar muito estreita com o Brasil. “Para mim, Anna, trazer Julia Kemper ainda tem um significado especial: é me inspirar numa mulher à frente de seu tempo, empreendedora e corajosa, de personalidade forte, intensa e profunda. E até parece que estou descrevendo um vinho: o Syrah by Julia Kemper”, declara Anna Cruz.
Nota da Redação:
*Terroir é uma palavra francesa sem tradução em nenhum outro idioma. Significa a relação mais íntima entre o solo e o micro-clima particular, que concebe o nascimento de um tipo de uva, que expressa livremente sua qualidade, tipicidade e identidade em um grande vinho, sem que ninguém consiga explicar o porquê.
