O IFS (International Featured Standards), foi criado em 2003 pela Associação das Indústrias Alimentares Alemãs (BDI) e a Associação Francesa de Distribuição de Produtos Alimentares (FCD). A iniciativa surgiu como resposta à crescente demanda por padrões de qualidade consistentes no setor de alimentos. Desde então, o IFS tem evoluído para abranger também outras categorias de produtos, como produtos não alimentares, e se consolidou como uma das principais referências em segurança e qualidade.
O principal objetivo da certificação IFS é estabelecer critérios que garantam a segurança do produto, ao mesmo tempo em que promove a melhoria contínua dos processos e a satisfação do cliente. Algumas das vantagens de obter a certificação IFS incluem o padrão internacionalmente reconhecido, maior competitividade, redução de riscos, melhoria de processos, avaliação e auditorias.
Um case importante no mercado brasileiro é o palmito orgânico da marca Schultz, produzido pela Schultz Nutritional Food Ltda, indústria localizada no município de Itanhaém, estado de São Paulo, que buscou a certificação IFS Food, voltado à indústria de alimentos, abrangendo a produção de produtos alimentares processados, amplamente reconhecida no mercado global e é um requisito para muitos compradores e varejistas no mundo, pois as empresas certificadas ganham destaque, aumentando sua competitividade e credibilidade perante os consumidores pela promoção da excelência operacional, incentivando a melhoria contínua dos processos de produção e distribuição.
Além disso, com a certificação IFS Food, a indústria Schultz Nutritional Food Ltda busca identificar e se antecipar soluções a potenciais riscos ao longo da cadeia de fornecimento, reduzindo a probabilidade de problemas e recalls de produtos. Tudo isso através das auditorias periódicas da certificação que garantem a conformidade com os requisitos estabelecidos pelo IFS Food.
Ao aderir a certificação IFS Food como uma ferramenta essencial para a empresa, a Schultz Nutritional Food Ltda garante a qualidade e segurança alimentar do palmito orgânico Schultz em um mercado global altamente competitivo, demonstrando seu compromisso com a excelência e a satisfação do cliente, não apenas pelo fornecimento de um produto saboroso, mas também pela mitigação de riscos e aprimoramento de seus processos ao longo da cadeia de fornecimento.
A certificação IFS Food desempenha um papel vital na construção de uma reputação sólida da marca do palmito orgânico Schultz e no estabelecimento de relações comerciais duradouras, onde a qualidade e a segurança dos produtos são prioridades fundamentais.
