Cortes especiais de batatas são apostas para o fim de ano
Batata frita combina com Natal e Reveillón? Demais! A mudança na rotina das pessoas ao longo deste ano – em função da adoção do home office por...
Category : Gastronomia
Receita especial das montanhas leva prêmio Brasil Artesanal de Salame
Um conjunto de experiências, memórias e paixão pela arte da charcutaria inspiraram a produtora rural Maria Aparecida Gomes e o chef americano Duaine Clements, da...
O preço do arroz subiu? Bora substituir o cereal em grande estilo
Quem foi ao supermercado nos últimos dias tomou um susto ao passar pela prateleira do arroz. O preço desse item tão básico para nós estava...
Quem resiste ao Caldo Verde? Confira esta receita portuguesa com certeza
Nada como um caldo quentinho para aquecer esse período de chuva que fez questão de dar as caras nos últimos dias. O chef Melchior Neto...
Na semana do pão de queijo, três receitas com diferentes tipos de queijo
Presente no dia a dia, o pão de queijo combina com qualquer ocasião, mas foi o seu sabor único que conquistou o paladar do brasileiro....
Coloração da gema não garante que seja considerado um “ovo caipira”
A coloração da gema do ovo é uma característica que gera discussão entre produtores e consumidores desse alimento nobre com diversos benefícios para a saúde,...
Três dicas de Ana Maria para comemorar o Dia da Pizza com receitas caseiras
Patrimônio Imaterial da Humanidade, a pizza ganhou um dia especial e a comemoração acontece nesta sexta-feira, 10/7. A festança da redonda deste ano deve acontecer...
Pizza frita: ative o modo pizzaiolo e faça a sua receita em casa
Cozinhar já é uma terapia incrível, e para muitas pessoas tem sido uma alternativa de distração e diversão durante o período de isolamento. Os cozinheiros...
Salada pode ser prato principal! Basta saber escolher os ingredientes
A saladinha básica, com alface, tomate e outros vegetais, pode se transformar em uma refeição completa. Basta saber escolher os ingredientes. Para que a salada...
Receita: Criatividade, rapidez e praticidade na cozinha durante a quarentena
Em tempos de pandemia e de mudança completa da rotina de todo mundo, cozinhar pode ser motivo de pânico para muitos iniciantes ou de extremo...